: Ricette di: Pasta
:Ricette di: Italia
1 confezione di rigatoni
300 g di carne macinata
400 g di pomodori senza pelle e senza semi
2 cucchiai di burro
1 bicchiere di vino rosso corposo
2 cucchiai di brandy
1 cipolla tritata
Sale e pepe a piacere
parmigiano grattugiato ... Visualizza di più »
: Ricette di: Riso
:Ricette di: Italia
2 tazze di riso
1/2 bottiglia di vino rosso brunello (può essere sostituito con una côtes-du-rhône)
1 bicchiere d'acqua
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 cipolla tritata
80 g di burro
sale qb ... Visualizza di più »
: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Cuba
2 polli da 2 libbre. ogni
1/4 tazza di vino bianco
2 cucchiai. prezzemolo tritato
2 cucchiai. cipolla tritata
1/4 libbra. di burro
sale, pepe e paprika a piacere ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Canada
2 polli da 2 libbre. ogni
1/4 tazza di vino bianco
2 cucchiai. prezzemolo tritato
2 cucchiai. cipolla tritata
1/4 libbra. di burro
sale, pepe e paprika a piacere ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Bulgaria
2 polli da 2 libbre. ogni
1/4 tazza di vino bianco
2 cucchiai. prezzemolo tritato
2 cucchiai. cipolla tritata
1/4 libbra. di burro
sale, pepe e paprika a piacere ... Visualizza di più »
: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Portogallo
2 polli medi
125 gr di burro o margarina
1 dl di vino porto
0,3 dl di acquavite vecchia
100 gr di funghi
5 dl di panna
2 scalogni
sale e pepe ... Visualizza di più »
: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Portogallo
2 polli medi
125 gr di burro o margarina
1 dl di vino porto
0,3 dl di acquavite vecchia
100 gr di funghi
5 dl di panna
2 scalogni
sale e pepe ... Visualizza di più »
: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Portogallo
4 cucchiai di burro
½ bicchiere di vino bianco secco
1 tazza di vino porto
buccia e succo di 1 arancia
Sale e pepe a piacere
Buccia di 1 limone
1 petto di tacchino ... Visualizza di più »
: Ricette di: Salse
:Ricette di: Portogallo
1 calice di vino di legno
3 cucchiai di burro
1 cucchiaino di senape
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
1 pizzico di pepe ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Portogallo
funghi: 100 gr
margarina: q.b.
Salsa Worcestershire: q.b.
crema: 1 confezione
pepe: q.b
sale: q.b.
Vino di Madeira: q.b.
vitello (scaloppine): 4 ... Visualizza di più »
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